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吃火锅时要注意的事情

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发表于 2007-1-17 10:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃火锅的时候..要注意以下几点

1.低盐︰酱油、沙茶酱、乌醋、辣椒酱的纳含量比较高,不宜多吃。可以用蒜末、葱、香菜、辣椒等香料增加风味,代替酱料。

2.少油脂︰采用热量较低的食物,如瘦肉、鸡肉、鱼肉、海鲜。至于高热量的肥肉、饺类、肉丸类、沙茶酱、蛋黄则尽量少吃。

3.营养均衡︰为了要有均衡的营养,需要多选择不同样的蔬菜,如白菜、茼蒿、金珍菇等,热量低又营养哦!

4.食量的控制︰千万不可吃的太饱,尤其是吃到最后的火锅汤底最好不要食用,因为胆固醇等高,容易引起中风、痛风,年长者更要小心食用。

5.卫生︰煮火锅时夹生食、熟食的筷子应分开。

6.安全︰不要在密闭空间吃火锅,以免引起瓦斯中毒而不自觉。

7.食物要熟︰尤其是猪肉、羊肉,一定要全熟,以免寄生虫感染。

8.不可配酒︰吃火锅时配酒会抑制尿酸的排泄,容易造成痛风。
发表于 2007-1-17 10:38 | 显示全部楼层
6.安全︰不要在密闭空间吃火锅,以免引起瓦斯中毒而不自觉。

这条不用担心,我们这用电磁炉

呵呵.....

MS吃火锅的时候蘸酱都是比较重口味的呢
发表于 2007-1-17 10:45 | 显示全部楼层
呵呵,谢谢宝贝哦,呵呵
漫雪蝶舞 该用户已被删除
发表于 2007-1-17 10:57 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2007-1-17 11:18 | 显示全部楼层
唉~吃火锅要是怕这怕那那就不叫火锅了.吃火锅就是要痛痛快快的吃才爽啊!对不对!
发表于 2007-1-17 11:20 | 显示全部楼层

回复 #5 Simpleton猫 的帖子

还是要注意点
发表于 2007-1-17 11:42 | 显示全部楼层
4.食量的控制︰千万不可吃的太饱,尤其是吃到最后的火锅汤底最好不要食用,因为胆固醇等高,容易引起中风、痛风,年长者更要小心食用。
7.食物要熟︰尤其是猪肉、羊肉,一定要全熟,以免寄生虫感染。
好你这两点正是我喜欢吃火锅的原因.觉得吃到最后才是最有味道的.而且最喜欢吃半生不熟的肉了!!!!
发表于 2007-1-17 11:44 | 显示全部楼层
还有这么多要注意的!
一定要记下来~
发表于 2007-1-17 11:48 | 显示全部楼层
吃就吃开心点,管那么多做什么
发表于 2009-7-4 19:16 | 显示全部楼层
我们这边的人口比较重
料都放很多
低盐,难呀
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