栀子宝宝 发表于 2008-11-29 23:39

偶今天做的疙瘩汤。。。

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材料:面粉。西红柿。香菜。葱。盐少许。酱油少量(当然随便了,看个人)鸡蛋一个两个随便,鸡精,胡椒粉。油麦菜(这个也随便)

做法:
面粉中慢慢的加温开水,然后用筷子搅拌,形成疙瘩
然后做一锅开水,然后我直接放的西红柿,其实炝锅一下也可以的,有的人不放酱油放番茄酱来调色,这里我是直接倒水放西红柿。看个人了,都可以。水开后,放疙瘩的时候要同时搅动锅,因为怕疙瘩在锅里黏在一起。
然后放油麦菜呀,然后放盐,鸡精,胡椒粉。然后最后打个蛋花。就是把把鸡蛋打散以后转圈放入锅内!

虽然我做的颜色不怎么好看吧,但是味道还凑合的!

发表于 2008-11-30 01:28

这个, , 我好像没吃过呢 ,,, 呵呵, ,有机会试试你手艺哦。嘿嘿 ,

小可以 发表于 2008-11-30 09:05

嘿嘿~~我想尝尝~~~

做个幸福的人 发表于 2008-11-30 09:40

那个。。我没吃早饭呢还
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